Bueno en la Busqueda de informacion de JavaFX pues obiamente la pagina oficial en donde esta el SDK y el plugin para desarrollar con NetBeans, ademas de esto el blog de unos de los desarooladores Chris Oliver ahi un tutorial con todo lo basico para poder inicar con JavaFX y ademas un recurso interesante en donde muetra como diseñar una aplicacion con JFX.

Creo que con esto me puedo entrar al mundo de JavaFX le tengo harta espectativa en plugin de Netbeans es sencillo nada comparable con los entornos que ofrece Adobe a sus productos.

Al parecer por lo que se lee y se ve es un producto bastante maduro ojala la competencia haga evolucionar rapido a SilverLigth, JavaFX y Air de Adobe quein ya tiene soporte para Linux.